“Bacari” è il plurale di “bacaro”, che è un termine veneziano per indicare un tipo di locale tipico della città di Venezia. I bacari sono piccoli bar o enoteche dove si servono cicchetti, che sono piccoli stuzzichini o antipasti tradizionali della cucina veneziana, accompagnati da vino locale, come il vino bianco della regione del Veneto, come il Prosecco o il Soave. I bacari sono molto popolari tra i residenti locali e i turisti che desiderano assaporare l’autentica cucina e cultura veneziana. Solitamente, i bacari sono luoghi informali e conviviali, dove è possibile gustare cibo e vino in un’atmosfera rilassata.

Ecco un elenco di locali caratteristici a Venezia con indicazioni logistiche, caratteristiche particolari e orari consigliati:

  1. Osteria Al Squero
    • Indirizzo: Dorsoduro, 943, 30123 Venezia VE
    • Posizione: Vicino alla Squero di San Trovaso, nel sestiere di Dorsoduro.
    • Caratteristiche: Atmosfera autentica, vasta selezione di cicchetti tradizionali veneziani e vini locali.
    • Orari consigliati: Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 23:00.
  2. Cantina Do Spade
    • Indirizzo: Calle delle Do Spade, 859, 30125 Venezia VE
    • Posizione: Nel sestiere di San Marco, vicino al Ponte delle Rasse.
    • Caratteristiche: Una delle cantine più antiche di Venezia, con vasta selezione di cicchetti e vini.
    • Orari consigliati: Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 22:30.
  3. All’Arco
    • Indirizzo: Calle Arco, 436, 30121 Venezia VE
    • Posizione: Nel sestiere di San Polo, vicino al Ponte Rialto.
    • Caratteristiche: Bacaro molto popolare tra i locali, noto per cicchetti freschi e atmosfera vivace.
    • Orari consigliati: Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 22:00.
  4. Bacaro Risorto
    • Indirizzo: Fondamenta Misericordia, 2493, 30121 Venezia VE
    • Posizione: Nel sestiere di Cannaregio, lungo la Fondamenta Misericordia.
    • Caratteristiche: Atmosfera conviviale, vasta selezione di cicchetti e vini.
    • Orari consigliati: Aperto tutti i giorni dalle 11:30 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00.
  5. Cantina Do Mori
    • Indirizzo: Sestiere San Polo, 429, 30125 Venezia VE
    • Posizione: Vicino al Teatro Malibran, nel sestiere di San Polo.
    • Caratteristiche: Una delle cantine più antiche di Venezia, con atmosfera rustica e autentica.
    • Orari consigliati: Aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 22:00.
  6. Osteria Bancogiro

    • Indirizzo: Campo San Giacometto, 122, 30125 Venezia VE
    • Posizione: Sul Canal Grande, vicino al Ponte di Rialto.
    • Caratteristiche: Offre una splendida vista sull’acqua mentre si gustano cicchetti e vini locali.
    • Orari consigliati: Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 23:00.
  7. Bacaro Da Fiore

    • Indirizzo: Calle delle Botteghe, 3461, 30125 Venezia VE
    • Posizione: Nel sestiere di San Marco, vicino al Teatro La Fenice.
    • Caratteristiche: Conosciuto per la cucina creativa e cicchetti innovativi.
    • Orari consigliati: Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00.
  8. Osteria Alla Ciurma

    • Indirizzo: Salizada San Pantalon, 3701, 30123 Venezia VE
    • Posizione: Nel sestiere di Dorsoduro, vicino alla Chiesa di San Pantalon.
    • Caratteristiche: Ambiente accogliente frequentato principalmente dai residenti del quartiere.
    • Orari consigliati: Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 22:00.
  9. Bacaro Quebrado

    • Indirizzo: Fondamenta Nani, 990, 30123 Venezia VE
    • Posizione: Nel sestiere di Dorsoduro, vicino alla Chiesa di Santa Maria della Visitazione.
    • Caratteristiche: Atmosfera informale e accogliente con vasta selezione di cicchetti e vini.
    • Orari consigliati: Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 22:00.
  10. Cantinone Già Schiavi

    • Indirizzo: Ponte San Trovaso, 992, 30123 Venezia VE
    • Posizione: Lungo il Canal Grande, vicino alla Chiesa di San Trovaso.
    • Caratteristiche: Offre una vasta selezione di cicchetti e vini locali con una splendida vista sull’acqua.
    • Orari consigliati: Aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 22:00.

 

**Ricorda di verificare gli orari di apertura e eventuali variazioni prima di visitare questi locali. Buon appetito e buona esplorazione nella meravigliosa Venezia!

MAPPA DEI BACARI

Visualizza la mappa dei Bacari più rinomati della laguna.

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